2026年6月21日，星期日

五月初七  丙午年  甲午月  丙寅日

二十四节气——夏至

白昼极长，蝉鸣四起。每年6月21日至22日，太阳行至黄经90°，夏至携着溽热与生机，翩然降临三湘大地。此时的湖南，暑气熏蒸，万物繁茂——洞庭湖上碧波接天，荷花竞相开放；田野间早稻正值抽穗灌浆，农谚云“夏至谷怀胎”，丘丘稻田孕穗待丰；浓荫蔽日，夏花绚烂，一派蓬勃景象。

夏至古称“夏节”，民间有祭神祀祖、消夏避伏、食夏至面等习俗。天气渐趋炎热，人们将鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤食用，谓之“吃夏至蛋”。民间认为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂”。湘南一带，长辈们还会将蛋皮用红纸或红色染料染红，挂在少年、儿童胸前，寓意健康吉祥。

夏至亦是尝鲜的好时节。长沙人讲究吃一碗“夏至羹”，以糯米粉拌鼠曲草搓成汤丸煮食，清暑祛湿，民间相传“吃了夏至羹，麻石踩成坑”。夏至之夜，长沙街头巷尾灯火通明，香气四溢。夜宵摊上，最引人注目的莫过于那一盘盘鲜红诱人的小龙虾，搭配长沙特有的香辣调料，更是让人垂涎三尺，欲罢不能。每一口都是鲜嫩的肉质与香辣的汤汁交织，让人沉醉其中。

湖南的夏天，炎热潮湿，仿佛置身于蒸笼之中。此时，一碗冰凉的绿豆汤便成了最佳的消暑饮品。夏至时节，不妨多喝几碗绿豆汤，让身体更加清爽舒适，这便是湖南人祛暑解乏的夏日滋味。

节气话防非|切记谨慎投资，严防非法集资陷阱

一是不要轻易相信所谓的高息“保险”、高息“理财”，高收益意味着高风险；二是不被小礼品打动，不接收“先返息”之类的诱饵，记住天上不会掉馅饼。三是要通过正规渠道购买金融产品。不与银行、保险从业人员个人签订投资理财协议，不接收从业人员个人出具的任何收据、欠条；购买保险过程中要尽量做到“三查、两配合”，即通过保险公司网站、客户热线或监管部门、行业协会网站查人员、查产品、查单证，配合做好转账缴费、配合做好回访。四是注意保护个人信息，关注政府部门发布的非法集资风险提示，遇到涉嫌非法集资行为及时举报投诉。

如需转载专栏内容，请注明来源：湖南省委金融办、快乐老人报